Kartoffeln mit Pfannengemüse

Ein wirklich schnelles und nahrhaftes Essen sind Kartoffeln mit Pfannengemüse. Hierfür besorgen wir tiefgefrorenes Pfannengemüse aus dem Supermarkt. Die meisten Supermärkte bieten hier eine Auswahl verschiedener Sorten an: z.B. italienisches, asiatisches oder französisches Pfannengemüse. Ich wähle eine Tüte italienisches Pfannengemüse. Es enthält Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Bohnen und Champignon und ist bereits fertig gewürzt. Tiefgefrorenes…