Rezepte für Kochmuffel

Einfache vegetarische Rezepte, die immer gelingen

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Kartoffeln mit Pfannengemüse

23. Mai 2015 kochmuffel

Ein wirklich schnelles und nahrhaftes Essen sind Kartoffeln mit Pfannengemüse. Hierfür besorgen wir tiefgefrorenes Pfannengemüse aus dem Supermarkt. Die meisten Supermärkte bieten hier eine Auswahl verschiedener Sorten an: z.B. italienisches, asiatisches oder französisches … [Read more...]

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Bruschetta nicht nur als Antipasti

23. Mai 2015 kochmuffel

Bruschetta ist ursprünglich ein Arme-Leute-Essen, das aus Italien stammt. In der einfachsten Form wird Weissbrot angeröstet, mit etwas Knoblauch eingerieben, nach Geschmack gesalzen und gepfeffert und mit etwas Olivenöl beträufelt. In italienischen Restaurants werden nicht selten … [Read more...]

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