Eierkuchen Grundrezept

Es gibt viele Eierkuchenrezepte. Dies ist ein einfaches und leckeres Grundrezept, das immer gelingt. Es ist für süße Eierkuchen gedacht, kann aber auch – wenn man den Zucker weglässt – als generelles Grundrezept auch für herzhafte Eierkuchen (Pfannkuchen) genommen werden. Zutaten: 2 Eier 200 g Mehl 50 ml Mineralwasser (kohlesäurehaltig) 200 ml Milch 1 Pck….

Haferflocken­suppe

Die Haferflockensuppe ist ein schnelles Frühstück oder eine kleine Zwischenmahlzeit, die ohne viel Mühe zubereitet werden kann und satt macht. In England gehört sie unter dem Namen „Porridge“ zum traditionellen Frühstück. Zutaten für zwei Personen: 1/2 Liter Milch 6 Esslöffel zarte Haferflocken etwas Zucker oder Honig nach Geschmack. Gut schmeckt die Haferflockensuppe auch mit Vanillinzucker….