Zutaten:125g Butter250g Dinkelmehl (oder Weizenmehl)125g brauner Zucker1 Päckchen Vanillezucker1/2 Päckchen Backpulver3 Eier1 Prise Salz125g kandierte Früchte (oder Orangeat und Zitronat)eventuell 50g Rosinen oder Cranberries Butter und Eier schaumig schlagen. Mehl, Zucker, … [Read more...]
Weihnachtsbällchen
250g Butter 100g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 300g Mehl 100g gemahlene Mandeln 100 g Kokosraspeln Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und kleine Kugeln formen. (Walnuß groß) Bei 190 Grad ca. 20 Minuten backen. Noch heiß mit Puderzucker bestäuben. … [Read more...]
Glühweinschnitten
Zutaten für etwa 100 Stück für den Teig: 250g weiche Butter 125g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 250g Mehl 2 Teel. Backpulver 150g Schokolade 1/8l Glühwein für die Glasur: 250g Puderzucker 4-5 Essl. Glühwein zum Bestreuen: 100g gehackte, gehäutete Mandeln Backpapier … [Read more...]