Die Frage, welche Quarksorte am gesündesten ist, hängt von den individuellen Ernährungszielen und Bedürfnissen ab. Generell gilt Magerquark aufgrund seines hohen Proteingehalts und geringen Fett- und Kalorienanteils oft als die gesündeste Wahl, insbesondere für Sportler und beim … [Read more...]
Königskuchen Muffins
Zutaten:125g Butter250g Dinkelmehl (oder Weizenmehl)125g brauner Zucker1 Päckchen Vanillezucker1/2 Päckchen Backpulver3 Eier1 Prise Salz125g kandierte Früchte (oder Orangeat und Zitronat)eventuell 50g Rosinen oder Cranberries Butter und Eier schaumig schlagen. Mehl, Zucker, … [Read more...]
Weihnachtsbällchen
250g Butter 100g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 300g Mehl 100g gemahlene Mandeln 100 g Kokosraspeln Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und kleine Kugeln formen. (Walnuß groß) Bei 190 Grad ca. 20 Minuten backen. Noch heiß mit Puderzucker bestäuben. … [Read more...]
Glühweinschnitten
Zutaten für etwa 100 Stück für den Teig: 250g weiche Butter 125g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 250g Mehl 2 Teel. Backpulver 150g Schokolade 1/8l Glühwein für die Glasur: 250g Puderzucker 4-5 Essl. Glühwein zum Bestreuen: 100g gehackte, gehäutete Mandeln Backpapier … [Read more...]
Kartoffeln mit Pfannengemüse
Ein wirklich schnelles und nahrhaftes Essen sind Kartoffeln mit Pfannengemüse. Hierfür besorgen wir tiefgefrorenes Pfannengemüse aus dem Supermarkt. Die meisten Supermärkte bieten hier eine Auswahl verschiedener Sorten an: z.B. italienisches, asiatisches oder französisches … [Read more...]